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品牌展播中国地理标志农产品品牌展播 [复制链接]

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“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,浙江省共获颁农产品地理标志证书份。

本篇盘点浙江金华市8个地标农产品(以下排名不分先后):武义铁皮石斛、义乌红糖、浦江葡萄、金华两头乌猪、金华佛手、兰溪小萝卜、永康方山柿、兰溪杨梅。

NO.1

武义铁皮石斛

地理标志保护范围包括武义县王宅镇、白姆乡、泉溪镇、俞源乡、熟溪街道、坦洪乡、柳城镇、桃溪镇、新宅镇、西联乡、大田乡、三港乡、大溪口乡等13个乡镇街道95个行政村。地理坐标:东经°28′—°55′,北纬28°32′—28°50′之间。年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“武义铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:鲜品茎黄绿色,纵纹色浅。花黄绿色。略具青草香气,味淡或微甜,嚼之初有黏滑感,继有浓厚粘滞感。园柱形,横断面圆形,节间微胖;节明显,节间1.3cm~1.7cm,不分枝,茎粗2mm~6mm,叶二列,互生,矩园状披针形,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色,叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从叶的老茎上部发出,具花2朵~3朵;萼片和花瓣黄绿色,长园状披针形,长约1.8cm,宽4mm~5mm。干品(铁皮枫斗)黄绿色。略具青草香气,味淡,后微甜,嚼之初有黏滑感,继有浓厚粘滞感,无渣滓。呈螺旋形或弹簧状,一般为3~5个旋纹,茎拉直后长3.5cm~8cm,直径0.2cm~0.3cm,表面有细纵皱纹,质坚实,易折断,断面平坦。

(2)内在品质:鲜品水分≤88%,粗多糖(以葡萄糖计)≥25%(干燥后)。干品(铁皮枫斗)水分≤12%,灰分≤6.0%,酸不溶性灰分≤1.2%,浸出物≥6.5%,粗多糖(以无水葡萄糖计)≥25%,甘露糖与葡萄糖峰面积比为2.4~8.0,甘露糖13.0%~38.0%。

(3)安全要求:执行浙江省地方标准《无公害铁皮石斛》(DB33/.4-)的标准。

NO.2

义乌红糖

地理标志地域保护范围包括义乌市义亭镇、上溪镇、佛堂镇、赤岸镇、城西街道、稠城街道、稠江街道、江东街道、后宅街道、大陈镇、苏溪镇等12个镇、街道,共个行政村。地理坐标:东经°53′14″~°12′47″,北纬29°05′43″~29°31′10″之间。年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“义乌红糖”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:义乌红糖外形色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯净无渣,甘甜味鲜,清香可口。色泽淡黄、金黄,略带青色;粉状,略带小团粒,松散干燥;清甜而带有香(鲜)味,无杂味。

(2)独特内含成分:义乌红糖未经提炼,保留有丰富营养。据测定,每千克义乌红糖含钙毫克、磷42.2毫克、铁27.0毫克、钾.0毫克。

(3)产品质量安全要求:参照义乌市地方农业标准规范《无公害食品---义乌红糖》(DB/.3-)。

NO.3

浦江葡萄

地理标志地域保护范围包括浦阳街道、浦南街道、仙华街道、黄宅镇、白马镇、郑家坞镇、郑宅镇、岩头镇,花桥、前吴、中余、檀溪、大畈、虞宅、杭坪含辖区15个乡镇(街道)。地理坐标:北纬29°21′~29°41′和东经°42′~°07′之间。年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“浦江葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:果实完整,发育充分、正常,新鲜清洁,整齐度好,具有适宜市场或贮存要求的成熟度;具有本品种所固有的形状和特征,果形整齐,果粒间紧密适度,不易脱粒,无机械损伤,无霉烂、无裂果、无冻伤、无病虫害、无刺伤、无果肉褐变;具有本品种成熟时应有的特征色泽和正常的气味。

(2)内在品质:果肉细脆,肉质厚,纤维少;风味浓,甜酸适口,汁液丰富,可溶性固形物含量≥17.8%,总酸含量≤0.6%。

(3)安全要求:浦江葡萄在生产、贮运、销售过程中应严格执行国家农业行业标准《无公害食品鲜食葡萄》NY-的要求。

NO.4

金华两头乌猪

地理标志地域保护范围包括金华市行政范围的婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县等9个县(市、区)及市直、开发区所辖的个乡镇(街道)、个村庄(居委会)。地理坐标:东经°14′-°46′30″和北纬28°32′-29°41′之间。年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“金华两头乌猪”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感观特征:金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛,胸腹和四肢均为白皮白毛,黑白相交处有明显的黑皮白毛的“晕”带。商品猪出栏时间以8~10月龄为宜,出栏体重60~70公斤。

(2)内在品质:肉色评分3分,大理石纹评分3分,失水率(背最长肌)1.95%,肌肉pH1值6.3,肌肉干物质(背最长肌)27.12%,熟肉率(腰大肌)63.5%,肌内脂肪含量(鲜背最长肌)3.95%,肌肉肌苷酸含量(鲜背最长肌)0.80(光密度值/nm)。

NO.5

金华佛手

地理标志地域保护范围包括金华市范围内的市直及金华经济开发区、婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县所属个乡、镇(街道)。地理坐标:东经°14′-°46′30″,北纬28°32′-29°41′之间。2年11月18日,中华人民共和国农业部正式批准对“金华佛手”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:佛手指形清晰舒展,果皮金黄色、果肉玉白色;味微苦而甘,气辛香浓郁持久,果实质地饱满

(2)内在品质:金华佛手果含多种氨基酸、脂肪及矿物质等营养成份。其中有人体必需氨基酸7种:苏氨酸0.%-0.%、缬氨酸0.%-0.%、天门冬氨酸0.30%-0.45%、异亮氨酸0.%-0.%、亮氨酸0.%-0.%、苯丙氨酸0.%-0.%、赖氨酸0.%-0.%。金佛手每lOOg鲜果中含有维生素C18mg-22mg,钙mg/kg-mg/kg。

NO.6

兰溪小萝卜

地理标志地域保护范围包括浙江省兰溪市所属的兰江街道、云山街道、上华街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠镇、诸葛镇、黄店镇、香溪镇、马涧镇、梅江镇、横溪镇、灵洞乡、水亭畲族乡、柏社乡等16个乡镇、街道个行政村。地理标志:东经°13′30″~°53′50″,北纬29°05′20″~29°27′30″之间。2年7月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“兰溪小萝卜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:兰溪小萝卜肉质根倒卵形,皮薄洁白,表面无须根,无凹凸斑点,肉质细嫩致密,单个重25克左右;加工后外形不变,小巧玲珑、色白形美,入口脆嫩、爽口味鲜。

(2)内在品质指标:兰溪小萝卜每百克鲜品内质指标为:能量≥88千焦、碳水化合物≥5%、维生素C≥18毫克、钾≥毫克、磷≥10毫克、钙≥12毫克、铁≥0.1毫克、锌≥0.15毫克。

(3)安全要求:兰溪小萝卜种植标准遵守DB/T《无公害兰溪小萝卜生产技术规程》,同时严格执行国家相关农业行业标准的要求。

NO.7

永康方山柿

地理标志地域保护范围包括永康市辖区13个镇(区、街道)。地理坐标:北纬28°45’31〞—29o0619〞和东经o5338〞-o20’48〞之间。2年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“永康方山柿”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:果实圆形或方圆形,果顶平,果顶十字沟浅,萼片直立,柿蒂方形、平展;单果重5克左右;成熟果色泽鲜艳,橙黄至橙红果肉颜色与果皮相近,肉质细腻,汁液丰富,甘醇适口,香气独特,纤维少,充分成熟的果实甚至可插入吸管将果肉吸净,只剩果皮,无核或少核,可食率高,品质特佳。

(2)内在品质指标:可溶性固形物含量达8%-5%,果肉含蛋白质0.56%-0.75%、脂肪0.05%-0.06%、每百克果肉含维生素C毫克-8毫克、胡萝卜素0.5毫克-0.5毫克、磷5毫克-8毫克、钙7.毫克-8.5毫克、铁0.毫克-0.毫克,水分含量7%-80%、碳水化合物含量7%-9%。

NO.8

兰溪杨梅

地理标志地域保护范围包括浙江省金华市兰溪市所辖兰江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上华街道、女埠街道、黄店镇、诸葛镇、游埠镇、香溪镇、马涧镇、横溪镇、梅江镇、柏社乡、水亭畲族乡、灵洞乡等16个乡镇(街道)个行政村。地理坐标:东经°13′30″-°53′50″,北纬29°05′20″-29°27′30″之间。年11月2日,原中华人民共和国农业部批准对“兰溪杨梅”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:兰溪杨梅果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮。

(2)内在品质:兰溪杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。其果实钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍,具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等保健作用。

(3)安全要求:农药选用依据《浙江省杨梅主要病虫害防治用药建议》的推荐农药,严格执行农药安全间隔期。

图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统

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